うなぎの栄養について(その1) テーマ:ビタミンA   ∈(゚◎゚)∋
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    JUGEMテーマ:お知らせ

     

    こんにちは!

    ここしばらく暑くて溶けてました・・・┐(´∀`)┌

    浜松がアツかったらしいですね!

    国内最高気温に並んだとか・・・。

    昨晩久しぶりに雨が少し降り、今朝はそのおかげで少し涼しく感じました。

    その後は晴天で暑いですが、昨日までの事を思うと何とか過ごせる静岡県榛原郡吉田町です。

     

    今回はうなぎの栄養について、何回かに分けて書きたいと思います。

    あまり長文だと暑さのせいで、見る気しないと思いますので・・・。

     

    本日はうなぎの栄養について(その1)と題してビタミンAについて、ググってまとめてみました。

     

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    ビタミンA


     栄養豊富なうなぎですが、特にビタミンAを多く含んでいます。

     

     ・喉や鼻などの粘膜に働き、ウイルスや細菌から体を守り風邪等の予防に役立つ

     ・表皮の新陳代謝を正常に保ち肌に潤いを与える

     ・目の働きにとても重要

     ・抗酸化作用を持つ“抗酸化ビタミン”のひとつであり、細胞の老化を防止する働きがある

     為、肌にいいだけでなく、がん・老化・免疫機能の低下に繋がる働きを抑えてくれる

     

      と言われています。

     

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    コロナウイルスにも効くのかはわかりませんが、美味しく食べて免疫力を上げて健康にお過

    ごしください!

     

     

    次回は”うなぎの栄養について(その2)と題してビタミンB群について”ご紹介します。

     

     

     

     

    posted by: ニョロニョロ | ブログ | 16:59 | comments(0) | - |